Firmafest

Festmiddag

Menu 1:

Forret (tallerkenserveret)
Varmrøget laks med rygeostecreme og dildolie samt nybagt brød

Hovedret (buffet)
Kalkuncuvette
Oksestriploin
Marineret nakkesteg

Flødekartofler
Kogte kartofler m skræl vendt m smør og krydderurter

Feldsalat m bagte tomater, bønner og bacon. Vinaigrette m dijon
Græsk salat m kartofler vendt med olie/eddike
Kålsalat m sesam og æbler. Yoghurtdressing
Tzatziki
Nordisk humus
Nybagt brød

Dessert (buffet)
Chokolademousse m flødeskum, hindbærcoulis og hakkede nødder

Pris pr. Pers.
ved 050 - 150 pers. kr. 350,00
ved 151 - 200 pers. kr. 325,00
ved 201 - 500 pers. kr. 300,00

Drikkevarer betales efter forbrug

Merpris for stofduge kr. 10,00 pr. prs.

 

Menu 2:

Forret (tallerkenanrettet):
Spinatlakseroulade med purløgsdressing, på bund af babyspinat, pyntet med purløg og lime.
Hertil nybagt brød.

Hovedret (buffet):
Kalvefilet
Tomatmarineret kalkuncuvette
Røget, ovnstegt skinke

Flødekartofler
Små bagte kartofler med koldt smør

Broccolisalat med rødløg, solsikkekerne og sprødstegt bacon.
Spidskål med ananas, ristet sesam, samt olie/limedressing.
Grøn salat med granatæblekerner og mormordressing med lime og hyldeblomst
Nybagt brød

Dessert (buffet):
Bagt cheesecake med frugtfyld.  Serveres med grønne druer og vanillecremefraiche

Pris pr. Pers:
ved 050 - 150 pers. kr. 355,00
ved 151 - 200 pers. kr. 330,00
ved 201 - 500 pers. kr. 305,00

Drikkevarer betales efter forbrug

Merpris for stofduge kr. 10,00 pr. prs.

 
CVR: 15207728
Handelsbetingelser

Århus Firma Sport

Paludan-Müllers Vej 110
8200 Aarhus N.
Tlf. 86 78 62 22 
aarhus@aafs.dk

 
CVR: 15207728
Handelsbetingelser